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いつもの土日なのに、なんか何でか(笑)お盆感、夏休み感の多々…! [日常]

 今ってば、いわゆる「お盆」…な訳なんだけど。
 振り返るに、いわゆる配送ドライバーになって早22年余、、お盆休みってあった試しがない。
 日々同じルーティンで廻すから、小さい所帯の会社だと、どしてもそうならざるを。
 指折数えて、22年で5社、しかも会社引き継ぎ、引き継ぎのカタチ…でも、どこもそうだったっけ。

 お盆だけじゃなく、年末年始もそういやそうで、殆どないの。
 も少しあっても…って思う時もあるけれど。
 これが自分の日々ってね、なんかもう、慣れちゃった(苦笑)。
 そう言いつつ、なんかなんでか、この金土日…不思議に夏休み感、お盆感の強し。写綴りで後述。

 さてさて今日のBGV、今日は三題行くね。
 
 こういう食堂、大好きだ。
 コメントで書いてる方居たけど、いやはやホント。あれも、これもって、つい欲ばっちゃいそう…!
 泣けちゃった方の気持ちも、なんか分かるなあ。
 お母ちゃんの料理とか、こさえてる背中とか、つい思い出しちゃうンじゃないかしらん…。

【日本の食堂】働く人の毎日を支えるおばあちゃん食堂の朝の仕込みに密着 Japanese street food -good old diner Izutsu

 

 閑話。ここ越してきて、今度の秋来たら早一年になるんだよね。

 今年は結局畑はやれなんだけど…大家さんくれる収穫ものだけで、独りモンの自分には充分過ぎヨ。
 会社で家庭菜園やってる方なんかにも話聞いててだんだん分かってきたこと。
「収穫ありすぎ」時の、うれしい、けどちと悩む、はてさてこれ、どうすべい…?
 あげれる人いるって大切だね…あと「保存」する方法、いろいろ知ってることも大事なんだね…。

 1年分のトマトを保存~瓶詰め保存術【自給生活北海道ぐるりの暮らし】#98 畑のトマトが最盛期のこの時期、保存用の瓶詰トマトづくりも日課となります。ジャムやピクルスなども、基本的にコツは同じで

 

 クルマ関連ではウナ丼さんの紹介が一番大好き。

 知識やウィットもだけど、そもそもの紹介車選びからが、非常〜ッに含蓄深くって。
 見栄のためとか、本気で大荷物積む人以外は「通勤と、近所に買い物」がほぼ全て、でしょ?
 ボクも全くその通り。これでホント充分だよなァ…って、しみじみ思う。
 趣味性はちと寂しいけど…それは、デザインやボディ形状で、幾らでも埋められるような気がするよ。

 【超小型モビリティ EV】ちょ待っ!! 高性能で冷房効くのかーッ!【タジマ ジャイアン】

 

 さてさて閑話、紹介もの行きましょう。

 いつものナカムラクリニックさんのnoteより。

 白川先生の話
 https://note.com/nakamuraclinic/n/n46b363c06676

 ケムトレイル
 https://note.com/nakamuraclinic/n/ncf7d963848d6

 AIは感情を持ったのか
 https://note.com/nakamuraclinic/n/n0622d62cb29e

 閑話、おおきな木ホームクリニックさんのブログより。
 
 デマというデマ
 https://www.o-kinaki.org/3398/

 さて閑話、いつもの金玉さんのブログより。

 望む現実を創造 22段階の感情スケール1位は?
 https://golden-tamatama.com/blog-entry-22-emotion-scale.html

 さてさて閑話。写綴りで振り返るはこの一週間。

 45recordsへ.jpg

 328亡くなって早…って書きかけてふと見返したら、そか、ちょうど一月前なんだ…。
 その挨拶も兼ねての金曜日、久々顔出すは328兄のお店、平岸は「45Records」さん。
 積もる話のあれこれに、今、そして今後…。
 いい音聴きつつ、あれこれと。

 本日の収穫.jpg
 
 帰り際に、販売用のレコード冷やかしてくのが、いつも楽しみね。
 本日のお持ち帰りはこの4枚とな。
「ホテルカリフォルニア」は、レコードでも欲しかったのでうれしい。「New kid in town」大好き。
 クールファイブも、実は大好き(笑)彼らの演奏の上手いこと…!ミュージシャンだなァ…!

 急に食べたくなって.jpg

 もぐもぐウンウン.jpg

 やっぱン旨いね.jpg

 しばしご無沙汰してたけど、急に食べたくなってのこねこねと。
 火曜、んで金曜と二回戦。
 市販のでなく、自分で荒挽く豚さんに、粗塩と生姜で一晩浅漬けたキャベツのざくざくと。
 ん〜…!やっぱ、餃子って、ン旨いや…!

 バターチキン…なんかに似てるぞ?.jpg

 そう、なんでお盆感?って。
 金曜の仕事帰りに45さん寄って、帰宅して餃子こねこね、返す手際でバターチキンも仕込みして。
 土曜日は予報外れてのお天気あちち、ごろごろりんから、チキンさん。
 今日は今日とてのんのんお天気、早朝ランドリー…って、なんだろう、夏休み感のたっぷりと。

 これだ(笑).jpg

 今回二度目の水野仁輔式はバターチキン。
 しばし凝ってた氏流儀のインドカレーのレシピと、今回ちと合体させてみたりして。
 インドカレーの基本な玉ねぎ全くなしなのに、なんでこんなにン旨いだか。
 こさえ方もより簡単、ボク、これで充分だよ…!

 レシピでは「バター50g、生クリームカップ1/2」ってある。
 前回もだけど…ボク、今回もバターは20g…それでいやはや、えらくン旨く、濃くコクあり〜の。
 これでレシピ通りにしちゃったら、一体が全体、どんなことになるんだか…!
 煮込んでて「なんか見たことあるなァ…なんだっけ?」って思ってたの。そうそう、これこれ(笑)。
 
 これまたン旨い.jpg

 最近スーパーにも、いろんなカレーのレトルトあるでしょう。
 300円前後位からで、安くはないけど、結構それなりにどれもイケる感。
 そういやどこぞのバターチキンも、感じはこんなだったっけ…って、出来上がり見て思い出した。
 ンだけんど、食べたら全然違うねェ(笑)味の深み、濃さ…大した手間なく、こんなン出来ちゃう!

 気持ち良い場所.jpg

 越してきたのが秋深しで、すぐにかんかんサプ、-20℃超える超えるは流石内陸、恵庭だナ…って。
「工作室」って命名したけど「開かずの間」の方が良くね?位な、寒くて暗い、四畳半。
 雪解けてから、本領発揮(?)いやはや気持ち良い場所なのね。
 先日こさえたアルバムでもそうだったけど、夕暮に景色見ながらギターぽろぽろ。素晴らしい。

 ビール買いにセコマまでてくてくお散歩.jpg
 
 ここしばし、ご馳走うれしく食べすぎ感(苦笑)。
 今晩は、あるものでご飯食べませうは、ビールだけ買いに、近所のセコマへてくてくと。
 夏らしい景色堪能してたら、お日様まんまでざんざんぶりこは天気雨。
 農家の倉庫お借りして、しばし眺むる雨宿りも、この夏の思い出の一つなり。

 さて閑話。

 ♪まだかなまだかな〜、学研の…ならぬ、Appleの新しいiMacまだかな〜、って。
 24inchのM1出て、最初はそれの黄色!って、飛びつこうともしたけれど。
 頃合い価格でM1 Macbook airの16GB手に入れて。なら、よりハイスペックな…って待っていた。
 待っても待っても、マックな噂日々覗いてても(苦笑)出る予感のなし。

 ネット見てるだけなら、勿論今の2009年iMacさんでも、ホント充分なんだ、けど…。
 ここに来て、自分的にこころの整理も着いた感の多々あって。
 しばし新構築は、ディスプレイ含めた、クラムシェルモード使用の環境で行きませう〜!と。
 来週あれこれ届くので、次回は新環境からの記事アップになる、かな…ならないかな(苦笑)。

 そんなこんな。
 ではではまたね〜!
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